Vegetales y quesos

Risotto de hongos con AMBROSIA

Name: Risotto de hongos con AMBROSIA
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexican
Ingredients: 320 g de arroz arborio; 300 g de hongos mixtos; Caldo de pollo; Vino blanco; Cebolla; Parmesano; Mantequilla; 1 cucharadita de AMBROSIA al final

Tiempo: 35 min
Rinde: 4 personas
Categoria: Vegetales y quesos

Ingredientes

320 g de arroz arborio
300 g de hongos mixtos
Caldo de pollo
Vino blanco
Cebolla
Parmesano
Mantequilla
1 cucharadita de AMBROSIA al final

Preparacion

Preparar un risotto clasico con cebolla, vino blanco, caldo, hongos y arroz arborio.
Al apagar el fuego, incorporar mantequilla, parmesano y AMBROSIA.
Reposar 2 minutos antes de servir.