Carnes

Pollo asado con mantequilla de AMBROSIA

Name: Pollo asado con mantequilla de AMBROSIA
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 pollo entero de 1.6 kg; 80 g de mantequilla; 2 cucharaditas de AMBROSIA; Ajo; Romero; Sal

Tiempo: 1 h 15 min
Rinde: 4 personas
Categoria: Carnes

Ingredientes

1 pollo entero de 1.6 kg
80 g de mantequilla
2 cucharaditas de AMBROSIA
Ajo
Romero
Sal

Preparacion

Mezclar la mantequilla con AMBROSIA, ajo, romero y sal.
Colocar la mantequilla bajo la piel del pollo.
Hornear a 200 °C durante 1 hora, banando con su jugo cada 15 minutos.